山形のラーメン店店主の
お気に入りのラーメン店語りを見て、
上越のラーメン店を紹介していたのだが。
3店の内、【小政食堂】、【？】、【上海軒】の
【小政食堂】、【？】は豚骨の脂でギトギト
何処があっさりなん？と旨さを感じず。
3店目の【上海軒】を確認に。
先回、玉砕で行けず。
今回はアッサリを確認に行きます。
何時ものショット
オドメーター：31660㎞
R403で柏崎で、
ホットコーシータイム
今日は上下ジャケット
若干寒いです。
上越市に入ってから
スマホのグーグルで位置確認
電源が無いので
間近になってから確認
バイク乗りの聖地
【ニューハルピン】は
バイクがいっぱい止ってました。
そこを過ぎて直ぐです。
【上海軒】さんに初訪問です。
メニュー
食べログに載ってた炒飯も
食べたかったのですが、
事情により品数を絞っての営業のようです。
ラーメン（大）900円を注文。
麺ＵＰ
中細ストレート麺です。
スープ、醤油が立っています。
煮干しを感じます。
前の2軒と違って豚骨脂は感じません。
上越にもアッサリが有りました。
一寸旨味が足りないかな。
チャーシユーは昔ながらの
脂身の少ないパサタイプ。
メンマも脇役に、徹しています。
美味しかったです。
御馳走様でした。
さあ帰りましょうか。
来た道を帰ります。
吉田のスーパーで休憩。
此処で、前にSXに乗っていたという、
おじさんに声を掛けられる、
もう年で、バイクを処分中で
韓国製の125㏄と90㏄の2ストを
進められるが範疇外。
懐かしがってました。
トリップメーター：248.1㎞
給油量：6.60L
燃費：248.1/6.60＝37.6㎞/L
ん？涼しくなって来て、良くなって来たか？
オドメーター：31912㎞
本日の走行距離：31912ー31660＝252㎞
上越のアッサリラーメン確認しました。
